Informe de seguridad alimentaria - Publix, Vero Beach Florida

1255 U.S. 1, Vero Beach, 32960 Florida, United States

Ayer, 19 de diciembre de 2024, comí un sándwich hecho a mano de Publix. Aproximadamente dos horas después, me enfermé con dolores estomacales agudos, vómitos, escalofríos y fiebre. Un par de horas después, empezó la diarrea. Todo fue gracias a ese sándwich. O el pavo Cabeza de Jabalí estaba contaminado o la persona que manipulaba el sándwich no se limpió las manos adecuadamente. Hay muchas posibilidades: es posible que la carne no se haya almacenado correctamente o que se haya dejado desatendida durante demasiado tiempo.

Cuando hablé con la gerente, parecía estar al tanto de la situación, pero se mostró completamente indiferente y desdeñosa al respecto, lo que fue profundamente decepcionante. Me siento obligado a informar de esto al departamento de salud del condado y espero que el inspector de salud de Vero Beach pueda investigar a fondo esta ubicación de Publix. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos