Rapport sur la sécurité alimentaire - Publix, Vero Beach Florida

1255 U.S. 1, Vero Beach, 32960 Florida, United States

Hier, le 19 décembre 2024, j'ai mangé un sandwich fait main de Publix. Environ deux heures plus tard, je suis tombée malade avec des douleurs abdominales aiguës, des vomissements, des frissons et de la fièvre. Quelques heures plus tard, la diarrhée s'est installée. Tout ça grâce à ce sandwich. Soit la dinde Boar's Head était contaminée, soit le préparateur du sandwich ne lui a pas bien nettoyé les mains. Les possibilités sont nombreuses : la viande n'a peut-être pas été conservée correctement ou elle a peut-être été laissée sans surveillance trop longtemps.

Lorsque j'ai parlé à la directrice, elle semblait consciente de la situation, mais elle s'est montrée totalement nonchalante et méprisante à ce sujet, ce qui était très décevant. Je me sens obligée de le signaler au service de santé du comté et j'espère que l'inspecteur sanitaire de Vero Beach pourra enquêter de manière approfondie sur ce site de Publix. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons