Rhyme or Reason, 1938 W Division St, Chicago, IL 60622, USA

hace 4 años •reported by user-gkvmy747

1938 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Inspection Failure: 2019-10-17
Details: OBSERVED NO HAND WASHING SINK IN FRONT KITCHEN FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO INSTALL A HAND WASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030. NO CITATION ISSUED.
OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS OR POSTERS NEAR HAND WASHING SINKS IN FRONT BAR AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
FOOD ICE NOT PROTECTED FROM CONTAMINATION DURING STORAGE. OBSERVED BLACK SLIME SUBSTANCE IN THE INTERIOR CONTACT SURFACES OF THE ICE MACHINE LOCATED IN REAR FOOD STORAGE AREA. SLIME LIKELY TO CONTAMINATE THE ICE FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO DISCONTINUE USING ICE MACHINE UNTIL SERVICE CLEANED AND SANITIZED PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
OBSERVED IMPROPER DATE MARKING ON TCS FOODS HELD MORE THAN 24 HOURS INSIDE PREP COOLERS. MUST PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN THE ORIGINAL CONTAINER.
OBSERVED APPROXIMATELY 25 LIVE FRUIT FLIES ON BOTTLES OF WINE AND LIQUOR AND GLASSES NEXT TO DUMP SINK AND WALLS BEHIND BOTTLES OF LIQUOR IN BAR AREA. MUST CLEAN AND SANITIZE. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO MINIMIZE OR ELIMINATE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
OBSERVED THE BACK DOOR TO HAVE AN OUTER OPENING ON THE BOTTOM RIGHT CORNER. INSTRUCTED TO PROVIDE WEATHER STRIP ON THE BOTTOM RIGHT CORNER OF THE BACK DOOR.
OBSERVED ICE SCOOP STORED ON TOP OF SODA BOXES NEXT TO ICE MACHINE IN REAR STORAGE ROOM. MUST PROPERLY STORE ICE SCOOPS IN A CLEAN CONTAINER TO PREVENT CONTAMINATION.
OBSERVED THE TABLEWARE UTENSILS AND PLATES TO BE STORED WITH THE FOOD CONTACT SURFACE EXPOSED IN THE SERVICE STATION AREA IN THE REAR. INSTRUCTED TO INVERT THE TABLEWARE UTENSILS AND PLATES TO BE STORED PROTECTING THE FOOD CONTACT SURFACES.
THE PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE CHEMICAL TEST STRIPS TO MEASURE THE CONCENTRATION OF THE SANITIZER AT THE 3-COMPARTMENT SINK IN REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.CITATION ISSUED.
OBSERVED LEAKY FAUCET BASE AT THE 3-COMPARTMENT SINK IN REAR DISH WASHING AREA. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
MUST PROVIDE LIDS FOR GARBAGE CONTAINERS INSIDE WOMEN'S TOILET ROOM.
OBSERVED THE WALL BEHIND THE DISH WASHER IN THE BAR AREA AND THE WALL BEHIND THE WALL IN THE DISH WASHING AREA TO BE SOILED. INSTRUCTED TO CLEAN THE WALLS IN BOTH AREAS LISTED.
OBSERVED BOXES OF WINE STORED ON THE FLOOR IN THE BAR AREA. INSTRUCTED TO STORE ALL ITEMS AT LEAST SIX INCHES OFF THE FLOOR.
OBSERVED THE FLOORS IN THE KITCHEN TO BE SOILED. INSTRUCTED TO CLEAN THE FLOORS IN THE KITCHEN.
OBSERVED DUST BUILD UP ON CEILING VENTILATION VENTS INSIDE TOILET ROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Department.

#chicago #illinois #us #fruit #wine #soda

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Informes interesantes recientes

Piezas de cordero estilo vegetariano Wing Yip TKC retiradas del mercado debido a la presencia de trigo no declarado

hace 1 semana •source www.food.gov.uk

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Wing Yip retira del mercado los trozos de cordero al estilo vegetariano de TKC porque contienen trigo (gluten) que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia … Ver más

#england #gb #allergen

Wing Yip TKC Vegetarian Style Mutton Pieces recalled because of undeclared wheat foto #1

92

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Retiran del mercado el pollo y verduras con puré de maíz dulce de Ella's Kitchen debido a la contaminación con furanos

hace 5 días •source www.fsai.ie

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Ella's Kitchen está retirando del mercado un lote de pollo y verduras con puré de maíz dulce debido a la posible contaminación con furanos y metilfuranos. El producto se distribuyó en todo el país.

El producto retirado del mercado es Ella's Kitchen Chicken and Veg with Sweetcorn … Ver más

Ella’s Kitchen Chicken and Veg with Sweetcorn Mash recalled due to furan contamination foto #1

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J

Evita Resort Hotel, Eparchiaki Odos Apollona, Profitis Ilias, Grecia

hace 3 días •reported by user-jbdt2398

Cuando cumplí diecinueve años estaba vomitando por algo que había comido en Evita Resort, tenía mi propia diarrea y vómito y tenía mucho frío a causa de los escalofríos. El hotel tenía cortes de energía todos los días durante horas, lo que significaba que la comida debía … Ver más

2

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H

LongHorn Steakhouse, Robinson Centre Drive, Pittsburgh, Pensilvania, Estados Unidos da América

hace 3 semanas •reported by user-hjkc5824

Hace mucho que no como cuernos largos con mi esposa, cuando llegué a casa, me cansé demasiado y me fui a dormir, de repente, sentí náuseas, diarrea, ¡sensación de que iba a crecer al mismo tiempo! He estado vomitando toda la noche, esforzándome por mejorar, mi cara está muuuy blanca y pálida. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#longhornsteakhouse #pittsburgh #pennsylvania #us

LongHorn Steakhouse, Robinson Centre Drive, Pittsburgh, PA, USA foto #1

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Retiran del mercado una porción de queso Carrefour Extra Comté debido a una posible presencia de Listeria

hace 4 días •source rappel.conso.gouv.fr

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Carrefour Extra ha retirado del mercado su queso Au lait cru Comté AOP debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en toda Francia en las tiendas Carrefour. El problema se descubrió tras la detección de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede provocar infecciones … Ver más

Carrefour Extra Comté Cheese portion recalled due to possible Listeria foto #1

29

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T

Chipotle Mexican Grill, Concord Road, York, Pensilvania, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-tcwnw755

Compré una ensaladera el domingo por la tarde del 24 de abril y empecé a enfermarme el lunes por la tarde. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chipotlemexicangrill #oncor #york #pennsylvania #us #salad #bowl

Chipotle Mexican Grill, Concord Road, York, PA, USA foto #1

121

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R

Burger King, De Zavala Road, San Antonio, Texas, Estados Unidos da América

hace 4 semanas •reported by user-rmmd5648

Pedí comidas para un par de niños y comidas enormes normales en este establecimiento. Me desperté al día siguiente con náuseas, dolores de estómago y calambres, vértigo y diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Dolor de estómago

#burgerking #sanantonio #texas #us #whopper

Burger King, De Zavala Road, San Antonio, TX, USA foto #1

216

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R

Frutos secos , Supermercado frente a la playa, Porto, Portugal

hace 6 días •reported by user-rdfyc962

Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Dolor de estómago
Presunta fuente: Unos frutos secos
Inicio: Menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: Yo. Ya estoy bien. Me. Encuentre 3 días mal.. Pero con aguas aromáticas me cure. En mi casa. | Síntomas: Dolor de estómago

#porto #porto #pt

Castelo do Queijo, Praça de Gonçalves Zarco, Oporto, Portugal foto #1

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Los platos de carne de Nordest Butchery retiran del mercado debido a alérgenos no declarados

hace 1 semana •source www.quebec.ca

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ), en colaboración con Nordest Butchery, ha retirado del mercado varios de sus productos debido a alérgenos no declarados. Los productos, que contienen soja, sulfitos, cacahuetes o frutos secos, se vendieron sin la etiqueta adecuada sobre alérgenos. El problema se … Ver más

#montreal #quebec #ca #allergen

Nordest Butchery meat dishes recalled due to Undeclared Allergens foto #1

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N

TOGO'S Sandwiches, McHenry Avenue, Modesto, California, EE. UU.

hace 2 semanas •reported by user-nvpbq955

El sándwich estaba buenísimo, pero me enfermé. Terminé con un gran dolor de cabeza, me dolía el puente de la nariz, me dolía el estómago. Tuve una hemorragia nasal,,, No estoy seguro de qué carne lo hizo, pero no volveré a comer allí. Eran los Togo en Modesto, California, en McHenry, en la aldea de McHenry. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea

#togossandwiches #modesto #california #us #sandwich #meat

TOGO'S Sandwiches, McHenry Avenue, Modesto, CA, USA foto #1

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