Informe de seguridad alimentaria: Ritas Of West Ridge, 5940-5942 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

5940 North Lincoln Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Fecha del informe: 12 de junio de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: los manipuladores de alimentos no usan un sistema de retención para el cabello. Debe proporcionar.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: se encontró que el interior del alcance de la nevera junto a las máquinas de helados no estaba limpio. Debe limpiarse.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación en manipulación de alimentos
- comentarios: manipuladores de alimentos en las instalaciones sin certificado de manipuladores de alimentos. Debe proporcionar.

Fuente: chicago.gov