Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: RPM Seafood, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
317 North Clark Street, Chicago, 60654 Illinois, United States
Fecha del informe: 26 de diciembre de 202410. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura mínima del agua inadecuada de 83. 3 pies en el fregadero para lavarse las manos en el área de lavado de platos con una máquina lavavajillas a baja temperatura. Se indica que un fregadero para lavarse las manos debe estar equipado para proporcionar agua a una temperatura de al menos 100 °F a través de una válvula mezcladora o un grifo combinado. Se emitió una citación por infracción prioritaria 7-38-030 (c).
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: 5-501. 17: no se observó ningún receptáculo cubierto en el baño de mujeres de los empleados. Se le indicó que proporcionara un recipiente cubierto en el baño de mujeres de los empleados para los productos sanitarios.
Fuente: chicago.gov
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