Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Safout, 5401 W Augusta Boulevard, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 3 meses •source chicago.gov
Chicago, 60651 Illinois, United States
Fecha del informe: 15 de octubre de 202536. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de aire ambiente dentro del refrigerador en la parte trasera con el fregadero de tres compartimentos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron cajas de cartón rotas utilizadas detrás del equipo y en el piso donde se almacena el lavabo de tres compartimentos, en el baño y en el costado de las unidades de almacenamiento en frío. Se le indica que debe quitarse y mantenerse.
Fuente: chicago.gov
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