Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Sbarro, 10300 Forest Hill Boulevard, Wellington, FL 33414, Estados Unidos.
hace 1 año • negocio
10300 Forest Hill Boulevard, Wellington, 33414 Florida, United States
Fecha de cierre: 11/06/2024Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 5 excrementos de roedores se encuentran en un área de almacenamiento seco donde los alimentos y los artículos de servicio individual se almacenan en la parte trasera de la cocina, frente a la hielera a ras de suelo. Aproximadamente 6 excrementos de roedores ubicados alrededor del perímetro del calentador de agua, junto al área de almacenamiento en seco y en la parte trasera de la cocina, entre dos áreas de almacenamiento seco para artículos de servicio individual y alimentos. 4 excrementos de roedores dentro del recipiente de masa almacenados en un estante de almacenamiento en seco frente a la hielera a ras de suelo. 3 excrementos de roedores en la parte superior de una caja abierta que contiene vasos de servicio individuales en un estante de almacenamiento en seco frente a la hielera a ras de suelo. 2 excrementos de roedores en la parte superior de una caja abierta con vapor sartenes de mesa en un estante de almacenamiento seco frente a la hielera a ras de suelo. 5 excrementos de roedores en la parte superior de una caja abierta con sartenes de aluminio en un estante de almacenamiento en seco frente a la hielera a ras de suelo. 1 excremento de roedor junto a la línea de cocción. 2 excrementos de roedores debajo del horno cerca de la encimera. 2 excrementos de roedores en la parte trasera del carrito rodante de la encimera donde se almacenan las pizzas. - De la inspección de seguimiento del 6 de noviembre de 2024:1 roedor que cae en un estante de almacenamiento en seco con artículos de servicio individuales en el fondo de la cocina, junto a una batidora de masa cerca de una hielera. excrementos de roedores en el mostrador de la recepción, debajo del área de la mesa de vapor. **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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