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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Shaurma Factory, Brighton 2 Street, Brooklyn, Nueva York, EE. UU..
hace 2 años • negocio
3086 Brighton 2nd Street, 11235 New York, United States
Fecha de cierre: 9 de enero de 2024Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con posibles contaminantes. No se usa un sujetador de cabello efectivo donde sea necesario. Joyas que se llevan en las manos o los brazos. El esmalte de uñas está desgastado o las uñas no se mantienen limpias y recortadas.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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