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Informe de seguridad alimentaria - Stripers Waterside, Norfolk Virginia
hace 4 años •reported by user-knjjv567 • negocio
333 Waterside Drive, Norfolk, 23510 Virginia, United States
Mi esposo y yo decidimos almorzar tarde o cenar temprano en este restaurante el 16 de septiembre de 2021 a las 15 horas. Probablemente deberíamos haber sospechado que las cosas no estaban del todo bien debido a que éramos sus únicos clientes, cosa que noté. Sin embargo, lo atraganté hasta ser una hora libre. Era nuestro primer día de vacaciones en la zona. Aunque vivíamos en las inmediaciones durante casi 20 años, nunca habíamos frecuentado este restaurante antes. Pedí la sopa de cangrejo y un aperitivo de vieiras envueltas en tocino, lo cual no es raro para mí cada vez que regresamos a lugares a lo largo de la bahía de Chesapeake. Cuando llegó la sopa, me pareció extraño que la consistencia estuviera particularmente líquida. Supuse que era su forma de tomar la sopa de cangrejo. Tenía mucha hambre cuando decidimos comer aquí, pero alrededor de 1/3 a 1/2 de la sopa, y solo habiendo comido una vieira, no me creía que ya me sentía llena/rellena. Se lo expresé a mi esposo, ya que estaba desconcertado y fuera de carácter. Poco después, aproximadamente 1/2 a 1 hora después, se produjeron fuertes calambres intestinales, junto con náuseas extremas hasta el punto de sentir que iba a vomitar (algo que no he hecho hace más de 20 años). Luego, se desarrolló un gas significativo sin ruidos intestinales ni sensación de calambres, lo cual fue tan doloroso que llamé a mi médico gastrointestinal en Ohio para ver qué debía hacer. Nada de lo que probé me ayudó, y me explicó que estaba experimentando una intoxicación alimentaria. Me informó que puede desarrollarse tan rápido como esto me golpeó, y que su sistema podría tardar de 2 a 3 semanas en volver a la normalidad. Para mí, me llevó 3 semanas y media. Seré mucho más consciente de las circunstancias en el futuro, ya que también me educó sobre el hecho de que las sopas cremosas se estropean con bastante rapidez si se dejan fuera demasiado tiempo. Como comimos a las 3:30, me imagino que eran sobras de la hora del almuerzo del mediodía. ¡Nunca más! | Síntomas: Náusea, Diarrea, Gas, Obstáculo
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