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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Subway, 3333 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA.

hace 2 semanas •source chicago.gov • negocio

Chicago, 60618 Illinois, United States

Fecha del informe: 30 de marzo de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se necesita termómetro visible y funcionando en el enfriador de preparación frontal de 2 puertas. Debe proporcionar termómetro y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó suciedad y restos de comida en el piso debajo de las estanterías de almacenamiento de alimentos dentro del enfriador walk-in. Debe limpiar y mantener en todo momento.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó acumulación de polvo en la rejilla de ventilación del techo sobre el enfriador de bebidas gaseosas. Debe limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov

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