Informe de seguridad alimentaria - Talarico's Pizzeria West Seattle, Seattle Washington

4718 California Avenue Southwest, Seattle, 98116 Washington, United States

Nuestra familia comió aquí el sábado 11/07/26, alrededor de las 4:00 PM. Mi esposa y mis dos hijastras compartieron una gran ensalada César. Mi esposa y una hijastra también comieron un trozo de pizza Aglio D'Avio con rúcula. Yo comí un trozo de pizza Al Pastor con cilantro.

Experimenté calambres estomacales leves y diarrea que duraron aproximadamente un día. Sin embargo, mi esposa y ambas hijastras desarrollaron síntomas de intoxicación alimentaria mucho más graves que duraron 2 a 3 días. Al momento de escribir esto, mi esposa todavía está muy enferma y planea ir a urgencias porque sus síntomas no han mejorado.

A modo de comparación, nuestro hijo comió un trozo de pizza Westside (solo pepperoni y champiñones) y no ha tenido ningún síntoma.

No podemos decir con certeza qué causó la enfermedad, pero dado que varios de nosotros nos enfermamos después de comer alimentos con verduras de hoja, nos preguntamos si podría estar relacionado con los informes recientes de Cyclospora vinculada a productos frescos. Esta visita también tuvo lugar durante el West Seattle Summer Fest, cuando el restaurante estaba extremadamente concurrido. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea