Rapport sur la sécurité alimentaire - Talarico's Pizzeria West Seattle, Seattle Washington

4718 California Avenue Southwest, Seattle, 98116 Washington, United States

Notre famille a mangé ici le samedi 11/07/26, vers 16h00. Ma femme et mes deux belles-filles ont partagé une grande salade César. Ma femme et une belle-fille ont également pris une part de pizza Aglio D'Avio avec de la roquette. J'ai pris une part de pizza Al Pastor avec de la coriandre.

J'ai ressenti de légères crampes d'estomac et de la diarrhée qui ont duré environ une journée. Cependant, ma femme et mes deux belles-filles ont développé des symptômes d'intoxication alimentaire beaucoup plus graves qui ont duré 2 à 3 jours. Au moment où j'écris ces lignes, ma femme est encore très malade et envisage d'aller aux urgences car ses symptômes ne se sont pas améliorés.

À titre de comparaison, notre fils a mangé une part de pizza Westside (pepperoni et champignons uniquement) et n'a présenté aucun symptôme.

Nous ne pouvons pas dire avec certitude ce qui a causé la maladie, mais comme plusieurs d'entre nous sont tombés malades après avoir mangé des aliments contenant des légumes à feuilles, nous nous sommes demandé si cela pourrait être lié aux récents rapports de Cyclospora associée aux produits frais. Cette visite a également eu lieu pendant le West Seattle Summer Fest, lorsque le restaurant était extrêmement animé. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux