Informe de seguridad alimentaria: Tasty China, 3315 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

3315 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 feb 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: restos de alimentos acumulados observados en el interior y el exterior de los refrigeradores de preparación, acumulación de alimentos acumulados en todos los estantes del área de preparación también observó acumulación de mugre en los cuencos de lavado de manos del área de preparación alrededor de los mangos de agua caliente y fría. Debe limpiar y mantener el equipo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los alimentos acumulados observados y la grasa acumulados acumulados se acumulan en el suelo debajo de todo el equipo de cocina. Debe limpiar el suelo en toda la zona de preparación y lavar platos y mantener.

Fuente: chicago.gov