Informe de seguridad alimentaria - Texas Roadhouse, Wake Forest North Carolina

11440 Capital Boulevard, Wake Forest, 27587 North Carolina, United States

Primero quiero decir que me encanta este restaurante, es mi tradición semanal ir los lunes. Sin embargo, hace 2 semanas fui a por el salmón con un compinche de costillas, la comida estaba buenísima, pero dos horas después tenía muchas náuseas y tenía el peor dolor de estómago. A la mañana siguiente estaba vomitando y tenía diarrea incontrolable (perdón por los detalles gráficos). Me tomé un descanso de 2 semanas en mi restaurante favorito y regresé el lunes 16/5/2022. Esta vez pedí un chuletón con el acompañamiento de costillas, una ensalada César y una batata cargada, todo estuvo genial, hasta las 2 de la mañana cuando me despertaron las ganas de vomitar y los mismos dolores de estómago que experimenté hace dos semanas. Esta vez fui al médico porque estaba muy enferma. El médico me dijo que tenía una intoxicación alimentaria y me preguntó qué había ingerido recientemente. ¡Me sorprendió! Trabajo en un restaurante y sé lo importante que es la manipulación segura de los alimentos, así como el almacenamiento adecuado de los alimentos y la higiene de los empleados. Suceden cosas, pero estoy muy decepcionado por mis dos experiencias y no volveré a este lugar. Ten cuidado con la comida de aquí. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago