Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: The Brass Tap, 624 Southwest 145th Terrace, Pembroke Pines, FL 33027, Estados Unidos.
hace 1 año • negocio
624 Southwest 145th Terrace, Pembroke Pines, 33027 Florida, United States
Fecha de cierre: 06/03/2024Infracciones:
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. -6 insectos voladores al final de la barra del bar, insectos voladores alrededor de las mesas y sillas del área del comedor. -3 insectos voladores que caen en la puerta de entrada trasera, 3 insectos voladores junto a la ventana de exposición de la cocina. -6 insectos voladores que caen en bandejas para hornear, recipientes y tazones de porcelana limpios en la línea de cocción. -2 insectos voladores que caen en la mesa de preparación de la cocina. línea. **Violación repetida** **Advertencia**
Alta prioridad: Stop Sale emite un control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Control de tiempo y temperatura para alimentos seguros que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. Los alimentos no se preparan ni se dividen en porciones hoy. Pechuga fría de 3 puertas (57 °F, retención en frío), por empleado, comida que se conserva durante la noche. Empleado despedido. **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. Los alimentos no se preparan ni se dividen en porciones hoy. Pechuga fría de 3 puertas (57 °F, retención en frío), por empleado, comida que se conserva durante la noche. Consulte Stop Sale. **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Comentario
Clover Valley me contagió, enfermo como un perro, su leche