Informe de seguridad alimentaria: Tian Fu Seattle, Northeast Northgate Way, Seattle, Washington, EE. UU..

300 Northeast Northgate Way, Seattle, 98125 Washington, United States

Cerrado: 27 de noviembre de 2023

Motivos: número excesivo de infracciones críticas de seguridad alimentaria, que incluyen:
No hay una persona designada a cargo de la seguridad alimentaria (infracción repetida)
El trabajador alimentario no se lava las manos cuando es necesario
Lavamanos inoperable
No hay toallas de papel disponibles en el lavabo de manos
Utensilios guardados en el fregadero para lavado de manos
Alimentos contaminados con moscas
Enfriamiento inadecuado de los alimentos cocinados
Alimentos almacenados a temperatura ambiente
Retención inadecuada de los alimentos en frío
No hay termómetro disponible para verificar las temperaturas
Plaguicidas de uso restringido in situ
Evidencia de moscas y roedores
Degradación y saneamiento de las instalaciones físicas

Fuente: Departamento de Salud Pública del Condado de King