Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Tian Fu Seattle, Northeast Northgate Way, Seattle, Washington, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
300 Northeast Northgate Way, Seattle, 98125 Washington, United States
Fermé : 27 novembre 2023Motifs : Nombre excessif d'infractions critiques en matière de sécurité alimentaire, notamment :
Aucune personne désignée responsable de la sécurité alimentaire (infraction répétée)
Le travailleur du secteur alimentaire ne se lave pas les mains lorsque cela est nécessaire
Évier de lavage des mains inutilisable
Aucune serviette en papier n'est disponible au lave-mains
Ustensiles rangés dans un évier pour le lavage des mains
Aliments contaminés par des mouches
Refroidissement inadéquat des aliments cuits
Aliments conservés à température ambiante
Mauvaise conservation des aliments au froid
Aucun thermomètre n'est disponible pour vérifier les températures
Pesticides à usage restreint sur place
Preuves de la présence de mouches et de rongeurs
Délabrement des installations physiques et assainissement
Source : Département de santé publique du comté de King
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