Informe de seguridad alimentaria - Tita's Taco Shop, La Mesa California

7941 University Avenue, La Mesa, 91942 California, United States

El martes de tacos, mi esposa comió 2 tacos de quesabirria y yo un burrito de desayuno sin carne. Esta es la primera vez que comemos fuera de casa en semanas, ya que mi apretada agenda de trabajo me hacía tomar pb&j y fruta fresca. Dado que este es el único lugar en el que hemos compartido una comida juntos en mucho tiempo, hago que Tita rinda cuentas por nuestra enfermedad. Ambos hemos perdido tiempo en el trabajo debido a los violentos calambres estomacales que provocan diarrea y vómitos intensos. Los últimos días hemos estado sobreviviendo con galletas y Gatorade. Ambos hemos estado enfermos antes, pero sin lugar a dudas esta es la peor intoxicación alimentaria que hemos tenido. Definitivamente, este establecimiento debe cerrarse para proteger a los demás. Si se hubiera tratado de ancianos o niños, los resultados finales podrían haber sido trágicos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo