Informe de seguridad alimentaria - Tommy Katsu Sushi & Grill, Livermore California

2476 Las Positas Road, Livermore, 94551 California, United States

Tommy Katsu Sushi & Grill de Livermore, California, me dio una intoxicación por escombroides. He comido aquí varias veces antes sin ningún problema. No tengo alergias alimentarias ni ambientales, pero sufrí anafilaxia aproximadamente 2 horas después de comer un plato de chirashi coreano. Este es un plato que normalmente pido en este restaurante, por lo que el suministro de pescado puede tener niveles altos de histamina. Me trataron en la sala de emergencias de Kaiser de Walnut Creek con Benadryl intravenoso y un esteroide.