Informe de seguridad alimentaria: UPTOWN DELI, North Sheridan Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4759 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States

Fecha del informe: 20 oct. 2020
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: suelos encontrados no limpios en las zonas de lavado de platos. Debe limpiarse.

60. Violación anterior del núcleo corregida
- comentarios: encontrado violación básica anterior no corregido del informe de fecha 11-25-19 inspección # 2352223. Vioalción 51. No se observó dispositivo de prevención de flujo posterior visible en la línea de agua de la máquina de café. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida. 7-42-090. Debe proporcionar.

Fuente: chicago.gov