Rapport sur la sécurité alimentaire : UPTOWN DELI, North Sheridan Road, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique.

4759 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States

Date du rapport : 20 oct. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les planchers trouvés ne sont pas propres dans les zones de lavage de vaisselle. Doit nettoyer.

60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : trouvé violation de base précédente non correcté du rapport daté 11-25-19 inspection # 2352223. Vioaltion 51. Aucun dispositif de prévention du retour visible n'a été observé sur la conduite d'eau de la machine à café. Instrué à fournir. Fondation prioritaire. Citation publiée. 7-42-090. Doit fournir.

Source : chicago.gov