Informe de seguridad alimentaria: Academia Yccs Chatham, 9035 S Langley Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

9035 South Langley Avenue, Chicago, 60619 Illinois, United States

Fecha del informe: 20 de diciembre de 2022
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó un colector de grasa desconectado del fregadero de 3 compartimentos. Todos los fregaderos para lavar vajilla deben tener un colector de grasa o un colector de grasa. Infracción prioritaria 7-38-030 (c). No se emitió ninguna citación.

54. La basura y la basura se desechan adecuadamente; las instalaciones se mantienen
- comentarios: 5-501. 13 observaron que no había ningún contenedor de basura comercial en el sitio. Ordenó al gerente que proporcionara un contenedor de basura comercial como refugio. Infracción básica prioritaria 7-38-020 (b). No se emitió ninguna citación.

Fuente: chicago.gov