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Informes de seguridad alimentaria: Dominican Republic

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Mi sobrino de 13 años se enfermó gravemente de intoxicación alimentaria mientras estaba de vacaciones junto con todos los miembros de la familia de su padre. Un primo tuvo que ser trasladado de por vida a los Estados Unidos para recibir atención. Esto fue hace unas 3… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: comida
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Posible ensalada
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: A largo plazo
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: contaminación cruzada
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varias semanas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de cabeza Fuente sospechosa: hamburguesa Inicio: menos de 4 horas Duración: 4 a enfermo: yo Información adicional: La mujer que hacía la hamburguesa tocó las hamburguesas crudas y luego tocó el bollo inmediatamente después  | Síntomas: Diarrea, Cefalea

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He tenido síntomas graves de intoxicación alimentaria el último día de mi estancia y sigo muy enferma 3 días después. Diarrea constante, escalofríos, dolores musculares, fiebre y dolor de estómago significativo.

Lo último que comí en el resort fueron unos sándwiches del café CoCo. No estoy seguro… Ver más

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