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Informes de seguridad alimentaria: New York, United States

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Cené anoche. Ensalada César de pollo, me desperté en mitad de la noche con dolor de estómago. Varias personas de mi grupo también se enfermaron después de comer ese artículo.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

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Comí su ensalada de pollo con lima el jueves 12 de diciembre de 2024. En 4 horas tuve un dolor de estómago masivo y vomité un proyectil durante 6 horas con diarrea acompañante. Tenía escalofríos y calambres y una deshidratación grave. Busqué servicios de emergencia.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación

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Fecha de cierre: 12 de diciembre de 2024
Motivo del cierre:
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 12 de diciembre de 2024
Motivo del cierre:
La ventilación mecánica o natural no está provista, es inadecuada, está mal instalada, está en mal estado o no previene ni controla la acumulación excesiva de grasa, calor, condensación de vapor, vapores, olores, humo o vapores.… Ver más

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Fecha de cierre: 12 de diciembre de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Alimentos adulterados o mal etiquetados. Alimentos adulterados o mal etiquetados que se poseen, se fabrican, producen, envasan, venden, ofrecen a la… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Poke bowl con atún ahi
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

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Tengo algunos artículos que compartimos (más de una persona) y ambos nos hemos sentido gravemente enfermos desde entonces. Náuseas y dolores intensos y malestar estomacal. Desde la primera olla de cerdo picante, se sintió mal y (posiblemente sin relación) provocó acidez estomacal inmediata. También tenemos albóndigas de… Ver más

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Fecha de cierre: 10 de diciembre de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de… Ver más

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Fecha de cierre: 11 de diciembre de 2024
Motivo del cierre:
Alimentos con TCS fríos que se mantienen a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantienen a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantienen a más de 45 °F; o… Ver más

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