Queso Brie y Camembert vinculado a brote de Listeria Monocytogenes

United States

####Actualización 10 de noviembre de 2022

Los CDC publicaron una lista actualizada de tiendas que recibieron queso brie y camembert a granel retirado del mercado que se agregó al aviso de retiro de Old Europe Cheese, Inc. Puede ver la lista aquí: www.fda.gov/media/162960/download

Más de 700 tiendas en 38 estados recibieron queso a granel, y estas tiendas probablemente lo reempacaron y vendieron bajo otros nombres de marca antes de que el queso fuera retirado del mercado. Estos quesos probablemente ya no están disponibles en las tiendas o en los hogares de las personas. Los CDC aconsejan a las personas que no coman, vendan o sirvan queso retirado del mercado.

Fuente: CDC

Actualización 2 de noviembre de 2022

El 4 de octubre de 2022, Swiss American retiró del mercado el queso brie de marca St Louis fabricado por Old Europe Cheese, Inc.

El 5 de octubre de 2022, Old Europe Cheese, Inc. amplió su retiro para incluir queso brie horneado.

El 28 de octubre de 2022, Old Europe Cheese, Inc. agregó una lista de tiendas que recibieron queso brie y camembert a granel retirado del mercado que puede ser reempacado y vendido bajo otros nombres de marca. Puede ver la lista en el enlace a continuación. La investigación está en curso.

Fuente: CDC

30 de septiembre de 2022

Los CDC, junto con la FDA y socios estatales y locales, están investigando un brote multiestatal de infecciones por Listeria monocytogenes vinculado a productos de queso blando Brie y Camembert fabricados por Old Europe Cheese, Inc.

Al 28 de septiembre de 2022, se han reportado seis personas infectadas con la cepa del brote de Listeria monocytogenes de seis estados (CA, GA, MA, MI, NJ, TX), cinco personas han sido hospitalizadas y no se han reportado muertes. Las muestras de personas enfermas se recolectaron del 6 de agosto de 2017 al 5 de agosto de 2022. La investigación está en curso.

El 30 de septiembre de 2022, Old Europe Cheese, Inc. retiró del mercado su queso brie y camembert. La empresa también ha detenido temporalmente la producción de estos quesos. Los productos retirados son queso Brie y camembert fabricado por Old Europe Cheese, Inc, vendido bajo múltiples nombres de marca:

Black Bear
Block & Barrel
Charmant
Cobblestone
Culinary Tour
Fredericks
Fresh Thyme
Glenview Farms
Good & Gather
Heinen's
Joan of Arc
La Bonne Vie
Lidl
Life in Provence
Market 32
Matrie'd
Metropolitan
Prestige
Primo Taglio
Red Apple Cheese
Reny Picot
St. Randeaux
St. Rocco
Taste of Inspiration
Trader Joe

Y vendido en tiendas a nivel nacional en EE.UU. y México:

Albertsons
Safeway
Meijer
Harding's
Shaw's
Price Chopper
Market Basket
Raley's
Save Mart
Giant Foods
Stop & Shop
Fresh Thyme
Lidl
Sprouts
Athenian Foods
Whole Foods

Los consumidores, restaurantes y minoristas no deben comer, vender o servir productos retirados del mercado y deben desecharlos; esto incluye fechas de Consumir Preferentemente Antes del 28 de septiembre de 2022 al 14 de diciembre de 2022, y todos los sabores y cantidades. Vea el aviso de retiro para una lista completa de nombres de productos, códigos UPC y tiendas.

Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/monocytogenes-09-22/index.html