Informe por
Estallido
Brote Alimentario en Empresa de Jessup, MD Vinculado a Comida Externa
hace 1 año •source foodsafetynews.com
Jessup, 20794 Maryland, United States
En un brote reciente de enfermedades transmitidas por alimentos, 46 empleados de NAFCO, un distribuidor de mariscos en Jessup, MD, enfermaron después de consumir una comida preparada por una fuente externa. El incidente ocurrió en un complejo estatal y actualmente está bajo investigación.El Departamento de Bomberos y Rescate del Condado de Howard respondió a la situación el 21 de octubre, alrededor de las 3:45 p.m. en la cuadra 700 de Chesapeake Bay Court en Jessup. Al llegar, descubrieron 46 individuos que exhibían síntomas de intoxicación alimentaria. Algunos otros reportaron sentirse mal pero no requirieron atención médica. Todos los pacientes fueron descritos como no críticos por la portavoz del departamento, Samantha Stanton.
La comida, sospechosa de ser la fuente del brote, no fue producida por NAFCO ni distribuida al público en general, según confirmó Stanley Pearlman Enterprises, la empresa matriz de NAFCO. El departamento de salud cree que la comida fue preparada por una fuente externa, que ahora es el foco de su investigación.
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