Rapport par
Irruption
Épidémie Alimentaire dans une Entreprise de Jessup, MD Liée à un Repas Externe
il y a 1 an •source foodsafetynews.com
Jessup, 20794 Maryland, United States
Lors d'une récente épidémie de maladies d'origine alimentaire, 46 employés de NAFCO, un distributeur de fruits de mer à Jessup, MD, sont tombés malades après avoir consommé un repas préparé par une source externe. L'incident s'est produit dans un complexe d'État et fait actuellement l'objet d'une enquête.Le Département des Pompiers et de Secours du Comté de Howard a répondu à la situation le 21 octobre, vers 15h45, au bloc 700 de Chesapeake Bay Court à Jessup. À leur arrivée, ils ont découvert 46 individus présentant des symptômes d'intoxication alimentaire. Quelques autres ont signalé se sentir mal mais n'ont pas nécessité d'attention médicale. Tous les patients ont été décrits comme non critiques par la porte-parole du département, Samantha Stanton.
Le repas, soupçonné d'être la source de l'épidémie, n'a pas été produit par NAFCO ni distribué au grand public, comme l'a confirmé Stanley Pearlman Enterprises, la société mère de NAFCO. Le département de la santé croit que la nourriture a été préparée par une source externe, qui est maintenant au centre de leur enquête.
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