Informe por
Estallido
GOGO DUMPLING Wontons de Cerdo y Bolsa de Pastor - Alerta sanitaria debido a producción no inspeccionada
hace 2 años •source fsis.usda.gov
United States
El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública porque Dim Sum Factory Inc. produjo y distribuyó productos de dumplings de cerdo crudos y congelados sin el beneficio de la inspección federal. Estos productos fueron enviados a un distribuidor en Nueva York y vendidos en línea a nivel nacional. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos.El producto afectado es:
- Paquetes envasados al vacío de 1.5 libras que contienen "GOGO DUMPLING Pork & Shepherd's Purse Wontons (Handmade)."
Este producto fue producido en varias fechas desde el 6 de septiembre de 2023, y tiene una vida útil de 18 meses. Lleva el número de establecimiento "EST. 1656" dentro de la marca de inspección del USDA.
No se solicitó un retiro del mercado porque los productos ya no están disponibles para la compra.
El problema fue descubierto durante las actividades rutinarias de vigilancia del FSIS. El FSIS determinó que la ubicación donde se estaban produciendo los productos de wonton de cerdo no estaba en las instalaciones oficiales del establecimiento y, por lo tanto, no fue inspeccionada.
El FSIS está preocupado de que algunos productos puedan estar en los congeladores de los consumidores. No consuma el producto afectado.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-frozen-pork-dumpling-products-produced-without
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