GOGO DUMPLING Wontons au Porc et Bourse-à-pasteur - Alerte sanitaire due à une production non inspectée

United States

Le FSIS émet une alerte de santé publique parce que Dim Sum Factory Inc. a produit et distribué des produits de dumplings de porc crus et congelés sans le bénéfice d'une inspection fédérale. Ces produits ont été expédiés à un distributeur à New York et vendus en ligne à l'échelle nationale. Il n'y a eu aucun rapport confirmé de réactions indésirables dues à la consommation de ces produits.

Le produit affecté est :
- Emballages sous vide de 1,5 lb contenant "GOGO DUMPLING Pork & Shepherd's Purse Wontons (Handmade)."

Ce produit a été produit à diverses dates depuis le 6 septembre 2023, et a une durée de conservation de 18 mois. Il porte le numéro d'établissement "EST. 1656" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA.

Un rappel n'a pas été demandé car les produits ne sont plus disponibles à l'achat.

Le problème a été découvert lors des activités de surveillance de routine du FSIS. Le FSIS a déterminé que l'emplacement où les produits de wonton de porc étaient produits n'était pas sur les locaux officiels de l'établissement et, par conséquent, n'était pas inspecté.

Le FSIS craint que certains produits puissent être dans les congélateurs des consommateurs. Ne consommez pas le produit affecté.

Source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-frozen-pork-dumpling-products-produced-without