Brote de Listeria en múltiples estados vinculado al helado de Soft Serve On The Go & Ice Cream House

United States

####Actualización 26 de octubre de 2023

Los CDC anunciaron que este brote ha terminado, a partir del 26 de octubre de 2023. Hasta esta fecha, se ha reportado un total de 2 personas infectadas con la cepa del brote de Listeria de dos estados: Nueva York (1) y Pensilvania (1). Ambas personas enfermas han sido hospitalizadas y no se reportaron muertes. Los datos epidemiológicos, de laboratorio y de rastreo mostraron que el helado hecho por The Ice Cream House de Brooklyn, NY, enfermó a las personas.

El 9 de agosto de 2023, Real Kosher Ice Cream retiró todos los sabores de las copas de helado "Soft Serve On The Go".

El 30 de agosto de 2023, The Ice Cream House retiró todos sus productos de helado lácteo y postres congelados no lácteos con el logo "Ice Cream House".

Fuente: CDC

Actualización 1 de septiembre de 2023

La cepa del brote de Listeria fue encontrada en una segunda marca de helado: marca "Ice Cream House". El Departamento de Salud e Higiene Mental de la Ciudad de Nueva York encontró la cepa del brote de Listeria en un producto de helado novedoso mini postre cigarro "Ice Cream House" y varias muestras ambientales tomadas de The Ice Cream House. Los productos "Ice Cream House" y las copas de helado "Soft Serve On The Go" se fabrican en la misma instalación.

El 30 de agosto de 2023, The Ice Cream House retiró todos sus productos de helado lácteo y postres congelados no lácteos con el logo "Ice Cream House", incluyendo pasteles, troncos, tartas y artículos novedosos de helado y sorbete, estos productos se vendieron en las ubicaciones de tiendas Ice Cream House en Brooklyn, NY y tiendas de comestibles en Nueva Jersey, Nueva York y Ohio.

La investigación continúa.

Fuente: CDC

Actualización 22 de agosto de 2023

Los CDC, funcionarios de salud pública y regulatorios en varios estados, y la FDA continúan investigando este brote vinculado a las copas de helado "Soft Serve On The Go".

El Departamento de Agricultura de Pensilvania encontró la cepa del brote de Listeria en una copa de helado de vainilla chocolate "Soft Serve On The Go" sin abrir que la persona enferma tenía en su congelador, y el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York encontró la cepa del brote de Listeria en cinco copas de helado "Soft Serve On The Go" que fueron recolectadas de la ubicación de fabricación de Real Kosher Ice Cream.

No se han reportado enfermedades adicionales. La investigación continúa.

Fuente: CDC

10 de agosto de 2023

Los CDC, funcionarios de salud pública y regulatorios en varios estados, y la FDA están investigando un brote multiestatal de Listeria monocytogenes vinculado a las copas de helado "Soft Serve On The Go" producidas por Real Kosher Ice Cream. Al 10 de agosto de 2023, se han reportado 2 personas infectadas con la cepa del brote de Listeria de dos estados: Nueva York (1) y Pensilvania (1). Ambas personas enfermas han sido hospitalizadas, y ninguna murió. Las muestras de las personas enfermas fueron recolectadas en mayo y junio de 2023.

Los funcionarios de salud pública estatales y locales de Pensilvania y Nueva York entrevistaron a las personas (o su familia) sobre los alimentos que comieron en el mes antes de enfermarse. Una persona enferma compró copas de helado "Soft Serve On The Go" en una tienda de comestibles, y la otra persona probablemente comió la misma copa de helado en una instalación de cuidado a largo plazo donde vivía. La investigación continúa.

El 9 de agosto de 2023, Real Kosher Ice Cream retiró todos los sabores de las copas de helado "Soft Serve On The Go". Los sabores incluyen Vainilla chocolate, Caramelo, Parve vainilla chocolate, Mantequilla de maní light, Razzle, y Sorbete fresa mango. Vendidos a nivel nacional en muchos tipos de tiendas, incluyendo tiendas de comestibles, tiendas de conveniencia y cantinas. Estos productos fueron distribuidos por Real Kosher Ice Cream a empresas e instituciones, incluyendo instalaciones de cuidado a largo plazo, hogares de ancianos, escuelas, campamentos, y fueron distribuidos internacionalmente a Bélgica, Brasil, Canadá, México y Reino Unido.

No coma, venda o sirva helado retirado. Las empresas e instituciones, incluyendo instalaciones de cuidado a largo plazo, hospitales, escuelas y campamentos, no deben vender o servir copas de helado "Soft Serve On The Go".

Fuente: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/ice-cream-08-23/index.html