Informe por
Estallido
Productos rascadores de cerdo relacionados con el brote de salmonella
hace 4 años •source food.gov.uk
United Kingdom
El 21 de agosto, la Agencia de Normas Alimentarias aconseja a los consumidores que no coman varios productos para rascar carne de cerdo comprados desde febrero, que se han relacionado con la intoxicación por salmonella.Desde septiembre de 2020 hasta el 21 de agosto, se han notificado 176 casos notificados de intoxicación por salmonella en todo el Reino Unido.
Los productos relacionados con el brote son marcas afectadas por Tayto Group Ltd, entre ellas algunos productos Mr. Porky, Jay's y The Real Pork Crackling Company.
La producción se detuvo voluntariamente en la fábrica vinculada al brote una vez que se identificó por primera vez un posible vínculo a principios de este mes.
En caso de que tenga síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes temprano y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.
Para obtener más detalles sobre el brote, consulta: www.food.gov.uk/news-alerts/news/fsa-issues-advice-to-consumers-not-to-eat-several-pork-scratching-products-linked-to-salmonella-poisoning
Fuente: FSA
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