Informe por
Alerta de salud pública sobre productos de pollo al curry RTE Bao congelados debido a alérgenos no declarados
hace 6 meses •source fsis.usda.gov
Estallido
United States
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos está emitiendo una alerta de salud pública para los productos etiquetados como pollo al curry al estilo bao thai debido a la falta de etiquetado y a los alérgenos no declarados. El producto etiquetado como pollo al curry bao en realidad puede contener productos de pollo bao teriyaki, que contienen soja y sésamo, alérgenos conocidos, que no están declarados en la etiqueta del producto. No se solicitó la retirada porque el producto afectado ya no está disponible para su compra. El producto se distribuyó a las tiendas minoristas de Walmart en todo el país.El producto de pollo al curry bao congelado y completamente cocido se envasó el 20 de marzo de 2024. El siguiente producto está sujeto a la alerta de salud pública:
- Cajas de 10 onzas que contienen cuatro «POLLO AL CURRY ESTILO TAILANDÉS WOW BAO BAO» con la fecha «mejor si se usa antes» «4/12/25» impresa en el lateral de la caja.
El producto lleva el número de establecimiento «P-40001» dentro de la marca de inspección del USDA.
El FSIS emite esta alerta de salud pública para garantizar que los consumidores con alergias a la soja y al sésamo sepan que este producto no debe consumirse. Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben devolverse al lugar de compra.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-frozen-ready-eat-bao-curry-chicken-products-due
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