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Alerte de santé publique concernant les produits de poulet au curry Bao Bao surgelés en raison de la présence d'allergènes non déclarés
il y a 5 mois •source fsis.usda.gov
Irruption
United States
Le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l'Agriculture émet une alerte de santé publique concernant un produit étiqueté comme du poulet au curry de style bao thaï en raison d'une mauvaise étiquette et d'allergènes non déclarés. Le produit étiqueté comme poulet au curry bao peut en fait contenir des produits bao au poulet teriyaki, qui contiennent du soja et du sésame, des allergènes connus, qui ne sont pas déclarés sur l'étiquette du produit. Aucun rappel n'a été demandé car le produit concerné n'est plus disponible à l'achat. Le produit a été distribué dans les points de vente Walmart du pays.Le produit de poulet au curry bao entièrement cuit et congelé a été emballé le 20 mars 2024. Le produit suivant fait l'objet de l'alerte de santé publique :
- Des boîtes de 10 oz contenant quatre « POULET AU CURRY À LA THAÏLANDAISE WOW BAO BAO » avec la date de péremption « 4/12/25 » imprimée sur le côté de la boîte.
Le produit porte le numéro d'établissement « P-40001 » sur la marque d'inspection de l'USDA.
Le FSIS émet cette alerte de santé publique pour s'assurer que les consommateurs allergiques au soja et au sésame savent que ce produit ne doit pas être consommé. Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être retournés au lieu d'achat.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-frozen-ready-eat-bao-curry-chicken-products-due
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