Informe por
Estallido
Brote de Salmonella bajo investigación por la FDA
hace 1 año •source fda.gov
United States
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está investigando actualmente un nuevo brote de Salmonella Enteritidis (Ref: # 1288). El brote ha afectado supuestamente a al menos 18 individuos, aunque los detalles específicos de los pacientes y el origen de los alimentos que causaron el brote permanecen sin revelar. El brote fue descubierto durante la vigilancia rutinaria por la FDA. La agencia está trabajando diligentemente para rastrear la fuente del brote y prevenir una mayor propagación de la infección. La FDA continúa monitoreando la situación de cerca y proporcionará actualizaciones a medida que más información esté disponible.Se cree que el brote de Salmonella es más grande de lo reportado, ya que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estiman que por cada paciente confirmado de Salmonella, hay 29 casos no reportados. La FDA ha iniciado esfuerzos de rastreo para identificar la fuente alimentaria, pero aún no se ha identificado ningún alimento específico.
Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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