McChicken caliente y picante, McDonald's, South U.S. 1, Vero Beach, FL, EE. UU.
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Un McChicken, al igual que otras comidas rápidas, podría ser la causa de una intoxicación alimentaria. La manipulación inadecuada del pollo, la lechuga o la mayonesa podría provocar contaminación. El pollo, la lechuga y la mayonesa se han relacionado con los brotes de Salmonella y E. coli. La intoxicación alimentaria asociada con McChickens a menudo se caracteriza por diarrea y náuseas.
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