The Melting Pot, Lamp and Lantern Village, Chesterfield, Condado de San Luis, MO, Estados Unidos
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Es posible obtener intoxicación alimentaria de la fondue. La diarrea y las náuseas son los síntomas más reportados de la intoxicación alimentaria The Melting Pot. La salmonela es el diagnóstico más comúnmente reportado. Las carnes crudas, los mariscos y las aves de corral utilizadas para la fondue pueden ser fácilmente contaminadas cruzadas o poco cocidas para causar enfermedades.
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