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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Fire Lake, 221 N Columbus Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron disposiciones para el secado de manos en los lavamanos de las instalaciones. No se observaron toallas de papel en los fregaderos para lavarse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #crema #costillas #cremaagria #mantequilla #leche #yogur

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Birria de White Cloth Hall
Inicio: 1 a 2 días
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Me dieron un plato de carne como vegetariano  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#leeds #england #unitedkingdom #vegetariano #carne

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carne de vacuno
Inicio: 1 a 2 días
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#leeds #england #unitedkingdom #carne

Fecha de cierre: 22 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 23 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
El establecimiento no está exento de… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #fruta

Fecha de cierre: 23 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 23 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
Evidencia de ratones… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #pescado #fruta

Fecha de cierre: 23 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
Alimentos prohibidos, de fuentes no aprobadas o desconocidas, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o aderezado (eviscerado, despellejado) en el establecimiento. Pescado envasado con bajo contenido de oxígeno (ROP) no congelado antes del procesamiento.… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

Fecha de cierre: 23 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Moscas de la suciedad o de los alimentos, residuos o aguas residuales asociadas… Ver más

#newyork #unitedstates #fruta

Fecha de cierre: 23 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Lavado de platos y vajillas: limpieza y desinfección de vajillas, incluidos platos, utensilios y equipos deficientes.
El establecimiento no está exento… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates