Rapports de sécurité alimentaire: Cocina Tarascas Mexican Restaurant, 2585 N Clark St, Chicago, IL 60614, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant mexicain Cocina Tarascas, 2585 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 22 juin 2022
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation
- commentaires : enfermer les tuyaux d'évacuation dans la zone de stockage du sous-sol, au-dessus de l'équipement alimentaire stocké : assiettes, casseroles, etc. ou déplacer les articles.
55. Installations…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation
- commentaires : enfermer les tuyaux d'évacuation dans la zone de stockage du sous-sol, au-dessus de l'équipement alimentaire stocké : assiettes, casseroles, etc. ou déplacer les articles.
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