Rapports de sécurité alimentaire: Little Caesars Pizza, 5601 South Harlem Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
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Rapport réglementaire
Little Caesars, 5601 S Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 juin 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Instd à obtenir et à maintenir sur place
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Instd à obtenir et à maintenir sur place
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
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Rapport réglementaire
Little Caesars Pizza, 5601 S Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 déc. 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneur de vrac observé non étiqueté sous la table de préparation. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.
39. Contamination évitée…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneur de vrac observé non étiqueté sous la table de préparation. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.
39. Contamination évitée…
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Rapport réglementaire
Little Caesars Pizza, 5601 S Harlem Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 août 2021
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : portes chauffantes avant nécessitant une réparation. Ils tiennent la température à ce moment-là, chargés de réparer.
47. Surfaces en contact avec…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : portes chauffantes avant nécessitant une réparation. Ils tiennent la température à ce moment-là, chargés de réparer.
47. Surfaces en contact avec…
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