Rapport par
Rapport réglementaire
Paradis To Go, 4 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 2 mois • détails
Date de fermeture : 10 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Après cuisson ou retrait de la température de conservation au chaud, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est réduite de 140 °F à 70 °F…
Motif de la fermeture :
Après cuisson ou retrait de la température de conservation au chaud, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est réduite de 140 °F à 70 °F…
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