Rapport par
Rapport réglementaire
Plenty, 2002 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 14 juin 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans le refroidisseur de la ligne de préparation. Doit fournir et maintenir un thermomètre en état de marche dans une glacière.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans le refroidisseur de la ligne de préparation. Doit fournir et maintenir un thermomètre en état de marche dans une glacière.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et…
90
Commentaires
Commentaire
