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Rapports de sécurité alimentaire: Polish Highlanders Restaurant, Bar, and Banquet Halls, 4808 S Archer Ave, Chicago, IL 60632, USA

Dernier rapport:

Alliance des Montagnards Polonais, 4800-4808 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

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Rapport réglementaire

Alliance des Montagnards Polonais, 4800-4808 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 février 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observé machine à laver la vaisselle à basse température désinfectant incorrectement à une concentration de 0ppm de chlore. Corrigé sur place, étiquette 'retenu pour inspection' placée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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