Rapports de sécurité alimentaire: Pollo Express, 1315 W 18th St, Chicago, IL 60608, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Pollo Express Pilsen, 1315 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 sept. 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateurs d'aliments dans la zone de préparation des aliments et ne portant pas de dispositif de retenue pour cheveux. Il a été demandé aux préposés à la manipulation des aliments et à toute personne…
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateurs d'aliments dans la zone de préparation des aliments et ne portant pas de dispositif de retenue pour cheveux. Il a été demandé aux préposés à la manipulation des aliments et à toute personne…
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Rapport réglementaire
Pollo Express Pilsen, 1315 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 mars 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 ont observé deux femmes manipulant des aliments sans dispositifs de retenue adéquats tels qu'une casquette ou un filet à cheveux. Il est demandé de fournir à tout moment.
50. Eau chaude et…
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 ont observé deux femmes manipulant des aliments sans dispositifs de retenue adéquats tels qu'une casquette ou un filet à cheveux. Il est demandé de fournir à tout moment.
50. Eau chaude et…
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