Rapports de sécurité alimentaire: Pullman Express Food & Grill, 11858 S State St, Chicago, IL 60628, USA
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Rapport réglementaire
Pullman Express Food & Deli, 11858 S State St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Report date: May 29, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: found a fly strip hanging above the rear 3-compartment sink. Instructed to remove and refrain from hanging fly strips in prep areas. Maintain same.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: the interior…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: found a fly strip hanging above the rear 3-compartment sink. Instructed to remove and refrain from hanging fly strips in prep areas. Maintain same.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: the interior…
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Rapport réglementaire
Pullman Express Food & Deli, 11858 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 signes observés d'activité parasitaire sur le site. On a observé environ 100 petites mouches vivantes sur les murs, sur des boîtes en carton et survolant la zone arrière de…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 signes observés d'activité parasitaire sur le site. On a observé environ 100 petites mouches vivantes sur les murs, sur des boîtes en carton et survolant la zone arrière de…
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