Rapports de sécurité alimentaire: Slice Factory, 1546 W 35th St, Chicago, IL 60609, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Slice Factory, 1546 W 35th St, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 avril 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun appareil de mesure alimentaire, pas de thermomètre à sonde. Instruction donnée de s'en procurer, violation fondamentale prioritaire 7-38-005.
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement stockés
- commentaires : cuillère à…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun appareil de mesure alimentaire, pas de thermomètre à sonde. Instruction donnée de s'en procurer, violation fondamentale prioritaire 7-38-005.
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement stockés
- commentaires : cuillère à…
131
Commentaires
Commentaire