Rapport par
Rapport réglementaire
Tony's Tacos And Burgers, Inc., 1724 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 mars 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place pour surveiller la température interne des aliments dans l'établissement. (par exemple, bifteck, tripes, poulet, etc.). L'établissement doit se procurer et entretenir des…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place pour surveiller la température interne des aliments dans l'établissement. (par exemple, bifteck, tripes, poulet, etc.). L'établissement doit se procurer et entretenir des…
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