Wendell Green Elementary School, 1150 W 96th St, Chicago, IL 60643, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Merci pour votre rapport !
IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)
Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com
Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
Date du rapport : 8 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne sur place n'a de certificat sanitaire de la ville de Chicago.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne sur place n'a de certificat sanitaire de la ville de Chicago.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires
: personne sur place ne possède de certificat sanitaire de la ville de Chicago lors de la manipulation de produits TCS tels que du lait, des sachets de pain perdu, etc. Il a été demandé d'obtenir et de conserver à tout moment un certificat sanitaire de la ville de Chicago. Fondation prioritaire 7-38-012
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : pas de kit de nettoyage pour vomir ou diarrhée sur place au moment de l'inspection. Il est demandé d'obtenir et de conserver le kit en cas d'épisodes pouvant survenir. Fondation prioritaire 7-38-005
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : j'ai trouvé un grand sac contenant un ingrédient qui devrait être dans un contenant fermé avec le nom du produit sur le contenant. Il est demandé de corriger et de maintenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé une baisse d'environ 20 à 25 % dans diverses zones de la cuisine. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Contactez la lutte antiparasitaire en cas de violation du fondement de la priorité de service 7-38020 (a)
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : micro-ondes observé nécessitant un nettoyage détaillé. Il est demandé de nettoyer et de maintenir la propreté
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : grand ouvre-boîte à nettoyer pour éliminer toute accumulation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : kit de test observé sur place mais sa date d'expiration est périmée en 2023. Le kit ne mesurait pas le désinfectant. Il est demandé d'obtenir un kit de test en bon état. Le désinfectant a été testé et doit être trouvé à une concentration adéquate de 200 ppm, fond de teint prioritaire 7-38-005
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : étagère, table chauffante et étagères des tables de préparation nécessitant un nettoyage minutieux pour éliminer toute accumulation de poussière et de débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : voir violation #60
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation observée à partir du 25 janvier 2023 rep #2570188 #55 non corrigée pour le moment. #55 a observé des carreaux de sol endommagés et des ouvertures le long des plinthes de la cuisine. Une fuite de plancher a été observée près du bac à graisse de la cuisine. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir. Il est demandé de corriger et de maintenir. Violation de base prioritaire 7-42-090
Une source : chicago.gov
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : pas de kit de nettoyage pour vomir ou diarrhée sur place au moment de l'inspection. Il est demandé d'obtenir et de conserver le kit en cas d'épisodes pouvant survenir. Fondation prioritaire 7-38-005
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : j'ai trouvé un grand sac contenant un ingrédient qui devrait être dans un contenant fermé avec le nom du produit sur le contenant. Il est demandé de corriger et de maintenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé une baisse d'environ 20 à 25 % dans diverses zones de la cuisine. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Contactez la lutte antiparasitaire en cas de violation du fondement de la priorité de service 7-38020 (a)
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : micro-ondes observé nécessitant un nettoyage détaillé. Il est demandé de nettoyer et de maintenir la propreté
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : grand ouvre-boîte à nettoyer pour éliminer toute accumulation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : kit de test observé sur place mais sa date d'expiration est périmée en 2023. Le kit ne mesurait pas le désinfectant. Il est demandé d'obtenir un kit de test en bon état. Le désinfectant a été testé et doit être trouvé à une concentration adéquate de 200 ppm, fond de teint prioritaire 7-38-005
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : étagère, table chauffante et étagères des tables de préparation nécessitant un nettoyage minutieux pour éliminer toute accumulation de poussière et de débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : voir violation #60
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation observée à partir du 25 janvier 2023 rep #2570188 #55 non corrigée pour le moment. #55 a observé des carreaux de sol endommagés et des ouvertures le long des plinthes de la cuisine. Une fuite de plancher a été observée près du bac à graisse de la cuisine. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir. Il est demandé de corriger et de maintenir. Violation de base prioritaire 7-42-090
Une source : chicago.gov
368
Rapports intéressants récents
Crevettes royales cuites et pelées Asda Succulent - rappel en raison d'une date limite de consommation incorrecte
il y a 2 semaines •source data.food.gov.uk
Recall notice
Asda procède au rappel de crevettes royales succulentes cuites et pelées d'Asda en raison d'une erreur d'étiquetage qui indique une date limite de consommation incorrecte, les rendant impropres à la consommation. Ce produit a été distribué spécifiquement en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles.
-
-
Produit concerné :
Crevettes royales cuites et pelées Asda Succulent (210 g). Code de lot : L66000. À utiliser jusqu'au 21 décembre 2024
Si vous avez acheté le produit ci-dessus, ne le mangez pas. Retournez-les plutôt au magasin où ils ont été achetés pour un remboursement complet. Les produits listés ci-dessus ont été étiquetés avec une « date limite d'utilisation » incorrecte, ce qui les rend impropres à la consommation.
Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Nom de l'entreprise : Asda
Produit rappelé : Crevettes royales cuites et pelées Asda Succulent
Date de rappel de la FSA : 14/04/2024
Une source : www.food.gov.uk
Crevettes royales cuites et pelées Asda Succulent (210 g). Code de lot : L66000. À utiliser jusqu'au 21 décembre 2024
Si vous avez acheté le produit ci-dessus, ne le mangez pas. Retournez-les plutôt au magasin où ils ont été achetés pour un remboursement complet. Les produits listés ci-dessus ont été étiquetés avec une « date limite d'utilisation » incorrecte, ce qui les rend impropres à la consommation.
Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Nom de l'entreprise : Asda
Produit rappelé : Crevettes royales cuites et pelées Asda Succulent
Date de rappel de la FSA : 14/04/2024
Une source : www.food.gov.uk
157
McDonald's, Teillay, Janzé, France
il y a 4 semaines •reported by user-cnbjn471
Lundi 1 avril mc do de janzé Je pense que c’est la sauce cheddar des frites Je suis malade moi 50 ans femme et mon fils 26 ans
| Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée
2
Walmart Supercenter, États-Unis 31, Grand Haven, Michigan, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-hhtvc396
Mon mari et moi avons mangé la pizza surgelée au pepperoni non séchée Newman's Own et, en moins de 2 heures, nous avons tous deux eu de graves crampes abdominales, de la diarrhée et des vomissements.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes
13
Pizza Hut, Lavender Parkway, Faribault, Minnesota, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-whhm9375
20 avril 2024 Je crois que c'était une pizza de Pizza Hut mais je ne suis pas sûre car seulement 2 membres de ma famille sur 5 étaient malades après avoir mangé la même pizza. Nous avons mangé une pizza au pepperoni et une pizza suprême et
mon beau-fils et moi sommes tombés malades moins de 4 heures plus tard. J'ai également entendu dire que 2 personnes étaient malades après avoir mangé une pizza au Pizza Hut d'Owatonna, dans le Minnesota, le samedi 21 avril 2024.
| Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée
4
Burger King, Collingsworth Street, Houston, Texas, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-rcvyx413
J'ai commandé un énorme repas pour enfants et j'ai eu des rots sulfureux, des nausées et de la diarrhée toute la nuit.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes
1.1K
Domino's, Centre commercial, Wynnum Road, Wynnum QLD, Australie
il y a 3 semaines •reported by user-zmjmk884
J'ai commandé une pizza il y a deux nuits avec des anchois supplémentaires et je suis malade depuis. Échauffement, transpiration, diarrhée et vomissements. Je viens de voir un médecin qui a confirmé une intoxication alimentaire. Tous ceux qui ont mangé des pizzas vont bien, j'étais la seule à avoir commandé des anchois, tout le monde avait du fromage et de la pizza hawaïenne
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Transpiration
147
Crumbl - Albany, Dawson Road, Albany, Géorgie, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-djyb3545
Vendredi après-midi et je suis toujours en train de récupérer un de vos cookies non
| Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée
50
Jersey Mike's Subs, North West End Boulevard, Quakertown, PA 18951, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-ptgq5466
J'ai commandé un sandwich à la dinde et au fromage le samedi 20 avril 2024. C'était l'anniversaire de ma fille et elle avait reçu un coupon gratuit. Je rendais visite à mes deux enfants à leur université. Je suis un résident de l'extérieur de l'État. Au bout
de quelques heures, j'ai eu la nausée et j'ai eu des douleurs abdominales à l'estomac. Au milieu de la nuit, vers 2 heures du matin, j'ai recommencé à ressentir une sensation d'oppression au ventre. J'ai immédiatement couru aux toilettes, puis j'ai eu de la diarrhée et j'ai commencé à vomir. Plus tard dans la journée, j'ai eu des frissons et de la fièvre. Ce sont certainement des symptômes d'intoxication alimentaire.
Mise à jour du 24 avril : J'ai toujours de la diarrhée aqueuse, de la fièvre, des frissons, des douleurs abdominales à l'estomac et des nausées. Je ne peux pas retenir les aliments solides, juste les liquides. Je dors beaucoup. J'ai manqué deux jours de travail jusqu'à présent. C'était la première fois que je mangeais dans un Jersey Mike's. C'était l'anniversaire de ma fille et elle a marqué des points. Elle m'a donné le sandwich à la dinde et au fromage. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Douleur d'estomac, La fatigue
Mise à jour du 24 avril : J'ai toujours de la diarrhée aqueuse, de la fièvre, des frissons, des douleurs abdominales à l'estomac et des nausées. Je ne peux pas retenir les aliments solides, juste les liquides. Je dors beaucoup. J'ai manqué deux jours de travail jusqu'à présent. C'était la première fois que je mangeais dans un Jersey Mike's. C'était l'anniversaire de ma fille et elle a marqué des points. Elle m'a donné le sandwich à la dinde et au fromage. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Douleur d'estomac, La fatigue
124
Kroger, North Saginaw Road, Mount Morris, Michigan, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-rpkg3478
J'ai fait des tacos. Les haricots étaient assez difficiles à sortir de la boîte. Je pensais qu'ils étaient vraiment coincés là-dedans. Je me suis réveillé avec un soulèvement sec, d'horribles crampes et des selles molles. Cela fait 3 jours et je n'ai toujours pas raison. Ce n'était pas une intoxication alimentaire, c'était autre chose.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux
23
Pains et petits pains Rosemarie Bakery - rappel en raison de la présence non déclarée d'un allergène
il y a 2 semaines •source agriculture.ny.gov
Recall notice
Rosemarie Bakery procède au rappel de ses pains et petits pains en raison de la présence non déclarée d'allergènes dans le lait et le sésame. Les produits peuvent présenter un risque pour les consommateurs très sensibles à ces allergènes. Les produits de la boulangerie ont été distribués
dans l'État de New York et dans le New Jersey. Aucune maladie liée à la consommation de ces produits n'a été signalée à ce jour.
Les produits rappelés comprennent tous les pains et petits pains Rosemarie Bakery, emballés dans des sacs en plastique ou des pochettes en papier de tailles variées.
Les inspecteurs ont constaté des violations de l'étiquetage et ont observé un contact croisé avec des allergènes au sésame.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : agriculture.ny.gov
Les produits rappelés comprennent tous les pains et petits pains Rosemarie Bakery, emballés dans des sacs en plastique ou des pochettes en papier de tailles variées.
Les inspecteurs ont constaté des violations de l'étiquetage et ont observé un contact croisé avec des allergènes au sésame.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : agriculture.ny.gov
2
Les 30 derniers jours