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Qu'est-ce que Listeria ?

Les symptômes d'intoxication alimentaire à la Listeria comprennent de la fièvre, des maux de tête et de la fatigue dans les cas bénins, mais des infections graves peuvent entraîner la mort. La Listeria est souvent associée aux aliments prêts-à-manger, mais elle est également présente dans les aliments surgelés. Le risque de Listeria est minimisé par la pasteurisation ou par le chauffage complet des aliments à 165 degrés.

Dernière mise à jour:

Diagnostic: Listeria

Michel Dupuy a volontairement rappelé son pudding Boudin Portion en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans plusieurs départements, dont la Charente et la Gironde, par l'intermédiaire de détaillants tels que Carrefour et Leclerc. La procédure de rappel devrait prendre fin… Voir plus

#listeria

L'Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) a émis une alerte concernant la présence de Listeria monocytogenes dans du saumon fumé en provenance d'Espagne. L'alerte a été émise le 31 mai 2024 à 17h00, à la suite d'une notification de la Communauté valencienne via… Voir plus

#puertollano #castilelamancha #es #listeria

Dans le cadre d'un rappel volontaire initié par l'entreprise, Once Upon a Farm PBC rappelle son repas biologique riche en plantes, en particulier la variante Carottes et haricots au curry, en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Le rappel a été initié le 17 mai 2024… Voir plus

#us #listeria

Profima Reunion Carrefour Market Saint Gilles a procédé au rappel volontaire de son produit, le Pâté de Campagne Au Piment, en raison de la présence de contaminants microbiologiques. Le produit a été distribué au Carrefour Market de Saint Gilles.

Le produit rappelé est :
- Un produit… Voir plus

#saintgilles #occitanie #fr #listeria

Lemberg Fisch GmbH a émis un rappel pour son produit de 750 g de filet d'omble séché et salé en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans plusieurs régions.

Le produit rappelé est :
- Marqué comme filet d'omble séché, salé… Voir plus

#de #listeria

New Classic Cooking LLC a retiré volontairement ses produits Veggies Made Great Broccoli Cheddar Breakfast Potato Bakes en raison d'une éventuelle contamination par la Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués dans des centres de distribution au Colorado, en Californie et en Arizona, puis distribués dans des… Voir plus

#mesquite #nevada #us #listeria

Le fromage Wernersson rappelle six types de fromages en raison de la Listeria

il y a 1 semaine source faq.wernerssonost.se détails

Recall notice

La société suédoise Wernersson Ost a émis un rappel pour six types de fromages en raison d'une contamination potentielle par la Listeria. Les produits concernés ont été distribués dans tout le pays en Suède.

Les produits rappelés sont les suivants :
Produit : Wernersson Ost - Edamer… Voir plus

#se #listeria

Fresh N Lean, une marque de Nutrition Corp, a volontairement rappelé sa tourte au poulet et aux pommes de terre sans croûte en raison d'une contamination potentielle par la Listeria. Les produits ont été distribués aux consommateurs dans tout le pays aux États-Unis.

Produit concerné :
-… Voir plus

#us #listeria

L'Atelier du Fromage a procédé au rappel volontaire de son fromage fermier Saint Nectaire AOP préemballé en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France via Grand frais, Fresh, MonMarche.fr et MonMarche.fr Le Magasin. La présence de Listeria monocytogenes… Voir plus

#fr #listeria

Carrefour France a retiré volontairement sa marque Carrefour Classic de filets de hareng fumés naturels en raison de la présence de listeria. Le produit a été distribué dans toute la France. Le problème a été découvert lors de tests de routine, ce qui a entraîné le rappel.… Voir plus

#fr #listeria

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