Rapport par
Recall notice
Alehouse Clam Chowder et Smoked Salmon Chowder rappelés en raison de Clostridium botulinum
il y a 11 mois •source fda.gov
United States
La société SeaBear d'Anacortes, Washington rappelle deux variantes de chaudrée de fruits de mer (Chaudrée de Saumon Fumé et Chaudrée de Palourdes Alehouse), car elles ont le potentiel d'être contaminées par Clostridium botulinum. La Chaudrée de Saumon Fumé et la Chaudrée de Palourdes Alehouse ont été distribuées dans des magasins de détail physiques en Alaska, Californie, Colorado, Oregon et Washington et par livraison directe à domicile via le site web de Seabear (seabear.com/) à l'échelle nationale entre le 1/10/2024 et le 14/3/2025.Le botulisme, une forme potentiellement mortelle d'intoxication alimentaire, peut causer les symptômes suivants : faiblesse générale, étourdissements, vision double et difficultés à parler ou à avaler. Difficulté à respirer, faiblesse d'autres muscles, distension abdominale et constipation peuvent également être des symptômes courants. Les personnes éprouvant ces problèmes doivent chercher une attention médicale immédiate.
Les produits de chaudrée SeaBear Smokehouse rappelés sont stables à température ambiante et emballés dans une pochette bleu foncé de 12oz. Les codes de lot impactés se trouvent au dos de la pochette.
Produit Affecté :
- Nom du Produit : SeaBear Smokehouse – Chaudrée de Saumon SeaBear
- Taille d'Emballage : 12oz
- UPC : 0 34507 07001 3
- Codes de Lot Impactés et Dates de Consommation :
64242902 SALCH – 10/2028
64242912 SALCH – 10/2028
64242972 SALCH – 10/2028
64242982 SALCH – 10/2028
64243042 SALCH – 10/2028
64243052 SALCH – 10/2028
64243121 SALCH – 11/2028
64243131 SALCH – 11/2028
64243191 SALCH – 11/2028
64243201 SALCH – 11/2028
64243651 SALCH – 12/2028
64250031 SALCH – 1/2029
64250291 SALCH – 1/2029
64250301 SALCH – 1/2029
- Nom du Produit : SeaBear Smokehouse – Chaudrée de Palourdes Alehouse
- Taille d'Emballage : 12oz
- UPC : 0 34507 07021 1
- Codes de Lot Impactés et Dates de Consommation :
64241641 ALECH – 6/2028
64241643 ALECH – 6/2028
64241661 ALECH – 6/2028
64243251 ALECH – 11/2028
64243261 ALECH – 11/2028
64250222 ALECH – 1/2029
64250241 ALECH – 1/2029
Les consommateurs qui ont acheté la Chaudrée de Saumon Fumé ou la Chaudrée Alehouse de SeaBear sont priés de ne pas consommer les produits et doivent contacter l'équipe de service clientèle de SeaBear pour un remboursement complet.
Source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/seabear-company-recalls-smoked-salmon-chowder-and-alehouse-clam-chowder-because-possible-health-risk
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