Rapport par
Recall notice
Rappel de sauce barbecue Anthony's en raison de la présence non déclarée d'anchois (poisson)
il y a 2 mois •source fda.gov
United States
Mise à jour du 21 janvier 2026 :Le rappel est maintenant terminé.
Source : Access Data FDA
Mise à jour du 19 janvier 2026 :
Le rappel a été classé dans la classe I.
Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
27 novembre 2025 :
Anthony's BBQ Sauce de Brookings, en Oregon, procède au rappel de bouteilles en verre de 15 oz de sauce Anthony's Barbecue & Dip-It car elles peuvent contenir des anchois (poisson) non déclarés. Les personnes allergiques ou très sensibles à l'anchois (poisson) courent le risque de développer des réactions allergiques graves, voire mortelles, si elles consomment ce produit. Les produits concernés ont été vendus dans deux magasins de détail (Taylor' — Cave Junction, Oregon, et Long's Meat Market — Eugene, Oregon) en Oregon, aux États-Unis.
La bouteille en verre de 15 oz de sauce Barbecue & Dip-It Anthony's, CUP 6 89076 62272 1, n'a aucun code de lot, entre février 2025 et novembre 2025.
Le rappel a été lancé après avoir découvert lors de l'inspection que le produit contenant de l'anchois (poisson) était distribué dans un emballage qui ne révélait pas la présence d'anchois.
Ce rappel est effectué avec la connaissance de la Food and Drug Administration des États-Unis et du ministère de l'Agriculture de l'Oregon.
Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/anthonys-bbq-issues-allergy-alert-undeclared-fish-anchovy-anthonys-barbecue-dip-it-sauce
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